Destino do turismo de aventura, Brotas recebe festival de gastronomia

Nem só com rafting e tirolesa se faz turismo em Brotas, no interior de São Paulo.

Localizada a pouco mais de 240 km da capital paulista, essa cidade conhecida pelo turismo de aventura abrigará a 4ª edição do Brotas Gourmet, entre os dias 13 e 15 de agosto.

Serão 15 tendas de comidas, duas de bebidas (uma delas com cerveja artesanal fabricada em Brotas) e um food truck com os famosos sanduíches ao estilo do interior, bem recheados e com ingredientes regionais, como linguiça de pernil de porco artesanal e requeijão caseiro.

O Brotas Gourmet 2015 foi desenvolvido sob o conceito de que a gastronomia é um conjunto de sentidos, em que os pratos unem sabor, visual e aroma que, juntos, tocam diretamente a memória afetiva de quem os saboreiam. Nesta edição, os visitantes contam com carnes com diferentes preparos, massas artesanais, pratos com influência das culturas francesa e japonesa, culinária típica do interior e sobremesas feitos por restaurantes do município.

Como nos anos anteriores, o evento será realizado no Centro Comunitário Urbano de Brotas nas três noites, sempre das 19h às 23h.

O passaporte, que dá direito a três pratos do Brotas Gourmet, pode ser adquirido por R$ 45 na sede da Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região (Rua Antônio Pessa, 11, Jardim Civitas) ou na entrada do evento.

VEJA FOTOS DOS PRATOS

  • Torta Inglesa de banana com especiarias e chocolate da Especialeria (foto: Divulgação)
    Torta Inglesa de banana com especiarias e chocolate da Especialeria (foto: Divulgação)

  • Capeletti da Nonna do restautante Areia que Canta (foto: Divulgação)
    Capeletti da Nonna do restautante Areia que Canta (foto: Divulgação)

  • Strozzapreti, massa com ragu de linguiça colonial picante, do Restaurante Brotas Bar (foto: Divulgação)
    Strozzapreti, massa com ragu de linguiça colonial picante, do Restaurante Brotas Bar (foto: Divulgação)

SAIBA MAIS
Brotas Gourmet
De 13 a 15 de agosto, das 19h às 23h
Centro Comunitário Urbano de Brotas (rua Marechal Deodoro, 10)
www.brotasgourmet.com.br

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