Brotas sedia seu 1º Festival de Comida de Boteco

imagem: Divulgação

Endereço paulista de esportes radicais, a pouco mais de 240 km da capital paulista, Brotas se aventura agora nesse evento gastronômico que acontece na cidade, entre os dias 19 de maio e 18 de junho.

O Broteco acontecerá em 18 restaurantes que apresentarão versões locais para quitutes tradicionais de boteco, cujas avaliações dos quesitos ‘apresentação, sabor e inovação’ serão feitas por moradores, visitantes e pelo júri técnico, em aplicativo do Facebook.

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O bolinho de mandioquinha com carne seca do Riff Burger & Beer é um dos pratos do Broteco, em Brotas (foto: Divulgação)

Ao final do período, três restaurantes – e também o melhor garçom – serão premiados. Haverá também premiação para os melhores “botequeiros” da região: quem percorrer quatro botecos durante o período e acumular quatro carimbos no Guia Broteco, leva uma lembrança do festival.

O cardápio contará com pratos que vão de bolinhos (R$ 4) a escondidinhos (R$ 42).

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VEJA FOTOS DOS PRATOS

  • O bolinho de mandioquinha com carne seca do Riff Burger & Beer é um dos pratos do Broteco, em Brotas (foto: Divulgação)

  • Bolinho de Costela do Bar e Restaurante Camillo, em Brotas (foto: Divulgação)

  • Chicken Cheddar Pepperoni da Alex Silva Lanches, um dos pratos do Broteco, em Brotas (foto: Divulgação)

  • Churrasquinho da Serra, no Viva Brotas Eco Parque, um dos pratos do Broteco, em Brotas (foto: Divulgação)

  • Coxinha Bêbada ao Molho de Jaracatiá Apimentado, do Brotas Bar (foto: Divulgação)

  • Saltimboquinha do Bar e Restaurante do Poção, em Brotas (foto: Divulgação)

SAIBA MAIS
Site oficial do turismo de Brotas
www.brotas.tur.br
* fonte: Secretaria Municipal de Turismo Estância Turística de Brotas

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