Em tempos de dias mais frios, a Serra Catarinense é um dos destinos mais autênticos do Sul do Brasil (e sem daquelas atrações fakes feitas para enganar turistas).
Localizada no oeste de Santa Catarina, a região é formada por 18 cidades que carregam títulos como o de destino mais frio do país, berço do turismo rural, onde fica um dos primeiros hotéis fazenda do Brasil, e endereço de uma das estradas mais cênicas do mundo.
Tem até uma cascata que, em certos dias do ano, congela, em Urupema.
E nem faz tanto tempo que a “Cidade Nacional do Frio” fez jus ao título. No início deste mês, foi registrado ali – 0,21ºC, a primeira temperatura negativa no Brasil, em 2025.
O que fazer na Serra Catarinense
Bom Jardim da Serra é a porta de entrada da Serra Catarinense, município a 246 km de Florianópolis, capital de Santa Catarina.
De acordo com o jornal britânico The Guardian, é ali que fica uma das 10 estradas mais cenográficas: a Serra do Rio do Rastro (SC-390).
A via, entre os municípios de Lauro Müller e Bom Jardim da Serra, é um trecho sinuoso de 6 km de extensão e 284 curvas, em direção ao litoral gaúcho. No topo, o visitante conta com um mirante com quiosques, banheiros públicos e estacionamento.
Outros destaques são os cânions dos arredores de Bom Jardim da Serra, como o Laranjeiras, a 12 km da cidade, aproximadamente, no Parque Nacional de São Joaquim; o do Funil, famoso pelas formações rochosas pontiagudas; e o da Ronda, uma fenda de fácil acesso, próximo da Serra do Rio do Rastro.
SAIBA MAIS: turismo.bomjardimdaserra.sc.gov.br
SAIBA MAIS: “O que fazer no Parque Nacional São Joaquim”
Já Lages, a 220 km de Florianópolis, é endereço de alguns dos hotéis rurais pioneiros no Brasil e de fazendas cercadas por muros de pedras.
O distrito de Coxilha Rica é Patrimônio Histórico e Cultural da Serra e recebe visitantes com experiências como o trekking de três dias, em um dos trechos da Rota dos Tropeiros, a primeira ligação terrestre entre o Sul e o Sudeste brasileiros, com passagens por fazendas centenárias da região. SAIBA MAIS: lagesturismo.com.br
Urupema é conhecida não só como a Capital Catarinense da Truta, mas também por sua atração natural mais famosa: a Cascata que Congela. Localizada a 7 km do centro, essa queda d’água de 13 metros de altura atinge seu ponto de congelamento, em dias com temperaturas mais baixas.
Esse município a 212 km de Florianópolis abriga também o Morro das Antenas, mirante a 1.750 metros de altitude e um dos pontos mais altos do Sul, de onde se tem vista panorâmica da região, cuja sensação térmica, dizem, pode chegar a – 30 °C. SAIBA MAIS: turismo.urupema.sc.gov.br
Já os extremos podem ser sentidos na pele, literalmente, em Urubici.
Essa cidade a 175 km da capital catarinense, uma das principais destinos da Serra, já registrou uma das temperaturas mais baixas do Brasil, quase – 18 °C, em 1996, e abriga o local mais elevado do estado, o Morro da Boa Vista, a 1.823 metros, na divisa com o município de Bom Retiro.
O local é também o ponto habitado mais alto do Sul do Brasil, o Morro da Igreja, formação a 29 km de Urubici, a 1.822 metros de altitude. Dali é dá para ver a Pedra Furada, uma fenda de 30 metros de diâmetro, no Parque Nacional de São Joaquim.
Outro destaque do destino é o Cânion Espraiado (canionespraiado.tur.br), atrativo natural a 35 km de Urubici, endereço da Cachoeira do Adão, que pode ser vista em caminhada autoguiada até as piscinas naturais na parte superior ou por trilha com acompanhamento de guia até o pé dessa queda de 87 metros de altura.
A 27 km de Urubici fica a Serra do Corvo Branco, na divisa com o município de Grão-Pará, onde está a maior fenda em uma rocha arenítica do Brasil, um corte de 90 metros de altura.
Apenas motoristas experientes devem encarar suas vertiginosas curvas. Por isso, deixe o carro na entrada da atração e vá a pé em direção ao ziguezague das curvas da estrada.
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