Definitivamente, o mundo pós-pandemia já não é mais o mesmo. E a alimentação é um dos itens que tem sido repensado pela população mundial.
Segundo o site e app HappyCow, uma espécie de Google da comida vegana e vegetariana que lista empresas do gênero, em 180 países, as mudanças alimentares são consequências de uma crescente consciência da crueldade do consumo de carne animal e da aceitação global do veganismo.
Para elaborar essa lista com as principais cidades amigas dos veganos e vegetarianos, em 2024, o HappyCow considerou critérios como os números de restaurantes e empresas totalmente veganos em áreas centrais (lojas, padarias e pousadas), a quantidade de restaurantes (veganos, vegetarianos ou amigáveis) listados no site e a densidade de negócios do gênero per capita.
Para celebrar o Dia Mundial Sem Carne, nesta quarta-feria, 20 de março, a gente leva você para uma viagem pelas cidades mais veganas do mundo.
Conheça as cidades mais veganas do mundo, em 2024
10. LISBOA
Pela primeira vez, a capital portuguesa aparece na lista das dez cidades mais veganas do mundo.
Com uma das maiores densidade de opções veganas no centro da cidade, Lisboa tem 37 restaurantes totalmente veganos, 74 empresas e 525 empresas do gênero listadas no HappyCow.
9. BANGKOK
A capital da Tailândia, que recentemente viu crescer em 17% o número de opções veganas, é um verdadeiro paraíso para quem não quer comer carne animal.
Atualmente, Bangkok abriga 100 restaurantes, exclusivamente, veganos, 145 empresas veganas (incluindo não restaurantes) e 588 opções de estabelecimentos no HappyCow.
8. PARIS
Mais amigável do que nunca, Paris conta com mais de mil opções listadas no HappyCow, um aumento de 13% com relação ao ano passado.
A capital francesa conta com 90 restaurantes totalmente veganos e 160 empresas do gênero.
7. LOS ANGELES
Considerada pelo HappyCow a meca vegana, essa cidade na Califórnia (EUA) possui atualmente 61 restaurantes totalmente veganos, 145 empresas veganas de vários tipos e 652 opções no site.
6. PORTLAND
Essa cidade tem se destacado como um dos principais centros veganos nos Estados Unidos.
Localizada no estado do Óregon, no noroeste do país, Portland abriga 53 restaurantes totalmente veganos, 102 empresas veganas e 574 listagens no HappyCow.
5. HAMBURGO
Com um surpreendente aumento de 55% no número de empresas veganas, no último ano, essa cidade alemã faz sua estreia na lista do HappyCow, em 2024.
Atualmente, Hamburgo tem 56 restaurantes totalmente veganos, 99 empresas veganas, e mais de 1.009 indicações no Happy Cow.
4. AMSTERDAM
O destino holandês mais visitado por turistas mantém sua posição na lista dos dez melhores do ano, devido à sua elevada densidade de estabelecimentos veganos per capita.
Hoje em dia, o centro da cidade tem 107 estabelecimentos totalmente veganos e 802 listagens de empresas no HappyCow.
3. BARCELONA
De acordo com o Happy Cow, é a cidade que mais cresce nas listas anuais do site, algo em torno de 173% mais empresas veganas, em relação ao relatório de 2022.
A capital da Catalunha, na Espanha, tem 58 restaurantes totalmente veganos, 116 empresas veganas e 894 listagens veganas no HappyCow.
2. BERLIM
Sem dúvida, é uma das cidades mais amigáveis para veganos e vegetarianos, em todo o mundo. No pós-covid, a cena vegana por ali segue se desenvolvendo, um crescimento de 21% no número de empresas veganas e de 34% nas listagens veganas no app.
Atualmente, o centro da cidade tem 124 restaurante, 209 estabelecimentos totalmente veganos e 1.656 listagens no HappyCow.
1. LONDRES
Apesar da diminuição de 22% no número total de negócios veganos, com relação ao relatório de 2022, a capital inglesa continua a ocupar o primeiro lugar no cenário vegano mundial.
O centro da cidade abriga 161 restaurantes totalmente veganos, mais de 350 estabelecimentos totalmente veganos e quase duas mil opções no HappyCow.
* fonte: HappyCow
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